Encontré a Alex en Facebook. No estaba seguro porque normalmente dependo del boca a boca para el catering, pero me convencí después de mi interacción con él. Fue súper receptivo y educado. Lo confirmó varias veces una semana antes y el día anterior al evento. Sus tacos al pastor son muy buenos. Teníamos otras dos carnes asadas y pollo, arroz y frijoles para 50 personas. También comimos quesadillas mulitas y tacos de vampiro. Además, tomamos dos aguas frescas. Era realmente asequible, alrededor de 10 por persona. Alex escribe en español, pero habla español e inglés. Al principio utilicé a mi amigo para traducir textos, pero cuando lo llamé todo fue sobre ruedas. Todos quedaron maravillados con los tacos. Definitivamente, lo usaremos en el futuro. Un buen toque fue su configuración y se aseguró de ver a mi esposo y a mí preguntándonos si íbamos a comer, ya que estábamos corriendo.